Piept de pui cu ciuperci. Salata de Ciuperci cu Pui si Maioneza » Un Adevarat Deliciu

Reteta Piept de pui cu ciuperci si smantana

piept de pui cu ciuperci

Singurul secret e ca toată operațiunea trebuie să aibă loc într-un vas cu fundul gros. Se lasa pana carnea prinde o culoare albicioasa apoi se adauga ciupercile si o cana de apa calda. Cand toate legumele devin moi, adaugam puiul, sucul de rosii, bulionul, boia de ardei, usturoiul tocat marunt, verdeturile, sare si piper. Pieptul de pui rumen si sosul cremos cu gust de branza au mers de minune cu paste. Pentru zilele de post putem prepara ciuperci cu usturoi dupa aceasta reteta, eliminand deci carnea si untul. Se taie ceapa, pieptul de pui si ciupercile. Pune o lingură de unt în paste, după care pune-le peste pui si ciuperci și amestecă totul.

Next

Drob de ciuperci cu piept de pui

piept de pui cu ciuperci

Când lichidul aproape a dispărut, adăugați și smântâna, presărați verdeața curățată, spălată, uscată și tocată mărunt , omogenizați, gustați ca să vedeți cum stați cu sarea și piperul, mai lăsați mâncarea să dea 1-2 clocote și cu asta, basta, puneți capacul și stingeți focul, pieptul de pui cu ciuperci și smântână e gata. Pune bucatile de pui si rumeneste-le bine pe toate partile, la foc mic spre mediu. Nu ma mai putem opri din mancat. In aceeasi tigaie adaugam ceapa tocata marunt. Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Adaugă oregano, chilly, busuiocul tăiat mărunt și cașcavalul ras după gust.

Next

Piept de pui cu ciuperci si smantana la tigaie

piept de pui cu ciuperci

Noi am servit acest pui cu sos cremos cu paste, voi serviti cu ce vreti voi. Într-o tigaie mare se încinge o lingură de ulei, la foc mare. Daca nu aveti tigaie suficient de mare sa prajiti carnea, lucrati mai bine in doua ture decat sa aglomerati tigaia si carnea sa se fiarba. Cand acestea sunt prajite le scoatem si punem la calit ceapa tocata marunt, pana devine sticloasa. Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Daca se evapora prea repede lichidul vom mai completa cu putina apa si avem grija sa amestecam din cand in cand. Si, pentru ca va spunem ca mama mea a crescut in Vrancea, la tara, mamaliga insotea des tocanitele pregatite de ea sau surorile ei.

Next

Pilaf cu piept de pui si ciuperci

piept de pui cu ciuperci

Se spală pulpele de pui şi se pun pe un şervet de bucătărie să se scurgă de apă. Continuăm prin adăugarea ardeiului gras tăiat cubulețe, a bulionului și a piciorușelor de ciuperci mărunțite mai înainte. Pui cu ciuperci, la cuptor, reteta rapida, reteta video. Verificati sa fie bine patrunsa carnea; in caz contrat mai lasati putin la fiert, amestecand usor sa nu se prinda sosul de vas. Este vorba despre o rețetă foarte gustoasa de paste cu pui și ciuperci în sos alb. Se decorează cu pătrunjel tocat și se servește.

Next

Salată de ciuperci cu piept de pui și maioneză

piept de pui cu ciuperci

Apoi am adaugat treptat cate un polonic din supa in care a fiert puiul. Se adaugă o cană cu apă și se lasă să fiarbă la foc potrivit, acoperite cu capac. Ciupercile nu se spală pentru că se îmbibă cu apă. Se adaugă restul de ulei în tigaie. Acest preparat se pregătește destul de ușor, așa că nu trebuie să petreci prea mult timp în bucătărie. Copiilor le-a placut foarte mult mai ales combinata cu mamaliga, deci un bun indicator ca reteta este buna. Simplu, usor de realizat si foarte gustoasa.

Next

TOCANITA CU CARNE DE PUI SI CIUPERCI

piept de pui cu ciuperci

Adauga crema de branza si parmezanul si omogenizeaza usor cu un tel pana obtii un sos cremos. Amestecă, dă pe foc 30 de secunde nu lăsa să dea în clocot , dă de pe foc, adaugă puiul și toarnă cu lingura din sos peste el. Se readaugă puiul în tigaie, se acoperă cu un capac, se reduce focul la minim și se fierbe până când puiul este gătit bine, pentru aproximativ 10-12 minute. Aromăm cu oregano sau cimbru și opțional doi căței de usturoi dați pe răzătoare dacă nu agreați usturoiul, puteți renunța la el. Turnam 300 ml apa si vin si punem la fiert, la foc mediu, in jur de 20 minute.

Next